Pokaži svoje znanje!

Badel Masterclass Cup

Badel Masterclass omogućava stjecanje barmenskog znanja, a Badel Masterclass Cup je prilika za testiranje stečenih vještina uz bogate nagrade za najbolje!

Ovo natjecanje nije samo za barmene i konobare, nego i za sve koji se žele dokazati – u posluživanju, miksanju i kreativnosti. Čak i ako niste sudjelovali u prvom izdanju Masterclass edukacije, možete se prijaviti!

Pripremili smo zahtjevne izazove i zadatke koje će samo najbolji moći savladati. Prvo, svi koji se prijave moraju proći inicijalno online testiranje. Nakon toga provodimo selekciju te ćemo u razdoblju od 6. do 27.3.2021. održati 4 regionalna natjecanja u:

Splitu

Rijeci

Osijeku

Zagrebu

U svakoj regiji će naš žiri vrhunskih stručnjaka odlučivati o tome tko prolazi u veliko finale u travnju. Koliko je veliko? Pa, glavna nagrada iznosi 25.000,00 kuna!

Sad samo trebate potpuno i precizno ispuniti prijavnicu na poveznici, a možete proučiti i pravilnik. Nakon toga vam šaljemo i mail s obavijestima o dodatnim detaljima s adrese bmc@badel1862.hr

Sretno!

Istakni se i budi najbolji!

PRIJAVI SE

Često postavljena pitanja

Mogu li se prijaviti maloljetne osobe?

Natjecanje je isključivo za osobe koje su navršile 18 godina.

2. Mogu li se prijaviti na više regionalnih natjecanja?

Nije moguće prijaviti se na više regionalnih natjecanja. Moguće je biranje isključivo jedne regije i natjecanje u njoj nakon uspješno savladanog kvalifikacijskog ispita.

3. Je li dozvoljena upotreba homemade sirupa?

Ovo nije dozvoljeno.

4. Mogu li koristiti neki drugi brend za sirupe i likere?

Unaprijed ćemo objaviti popis pića i sastojaka za koktele koje možemo osigurati. U slučaju da namjeravate koristiti pića ili sastojke izvan tog popisa, iste morate sami pribaviti i donijeti na natjecanje. Za pripremu koktela možete isključivo koristiti sastojke nabavljene u slobodnoj prodaji. Nije dopušteno korištenje sastojaka i pripravaka napravljenih u „kućnoj izradi“ – „home made“ pripravci.

5. Mogu li ponijeti svoju barsku opremu?

Svi nosite vlastitu opremu. Mi ćemo imati nekoliko komada pojedine opreme za pričuvu.

6. Može li se promijeniti receptura koktela kojeg ću prijaviti nakon prolaska kvalifikacijskog ispita.

Nije moguće promijeniti recepturu. Koktel i recepturu koje prijavite radite na natjecanju.

7. Postoji li mogućnost dodatnog roka za kvalifikacijski ispit?

Ovo nije moguće. Ponuđena su dva termina: u 10:00 h te u 19:00 sati s time da ako prijavite ispit u 10:00 nemate mogućnost pristupiti ispitu u 19:00.

Vrati se za svoj šank s titulom najbolje(g)

PRIJAVI SE

Žiri

MARIO MAJCEN

Mario već 16 godina pali i žari šankovima diljem Hrvatske i poznat je kao jedan od naših najboljih koktel majstora i barmena. To dokazuju čak četiri titule hrvatskog prvaka u flairu, naslov europskog prvaka te svjetskog viceprvaka u flairu, a ujedno je i Badel 1862 brand ambasador.

ZLATKO OREČIĆ

Zlatko je zaposlen u hotelu Esplanade u Zagrebu već 17 godina. Najprije kao barmen, a posljednjih pet godina na poziciji bar managera. Dugogodišnji je član hrvatske udruge barmena i sudionik natjecanja. Višestruki pobjednik natjecanja u stručnom radu i regionalni pobjednik.

DANIJEL FURČIĆ

Sudjelovao je na više od 20 nacionalnih i internacionalnih natjecanja te osvojio 15 odličja među kojima se posebno ističe 1. mjesto na svjetskom prvenstvu barmena (IBA) u Pekingu u kategoriji „Champagne Cocktail”. Jedini je Hrvat s ovakvom vrstom zlatne medalje. Čitav radni vijek je u ugostiteljskoj struci te je do sada sudio na više natjecanja za barmene.

ANTE ŽIGO

Osnivač je i predsjednik udruge barmena Split s više od 20 godina iskustva u ugostiteljstvu. Međunarodni je sudac classic i flair natjecanja.