Povratak Masterclass edukacija

Badel Masterclass kao najveća online edukacija ugostiteljskih djelatnika na kojoj je od 4. svibnja do 1. lipnja 2020. sudjelovalo više od 3000 polaznika uskoro kreće s drugom sezonom!

Dok traju uzbuđenja Masterclass Cup natjecanja, mi završavamo pripreme za nastavak naših edukacija. Nakon odličnih rezultata i povratnih informacija, pripremamo vam još raznovrsniji sadržaj namijenjen svima koji žele unaprijediti svoje barmensko znanje. No, kao i u prvoj sezoni, program nije namijenjen samo za osobe zaposlene u ugostiteljstvu pa se mogu prijaviti svi koji imaju strast ili interes prema ovome što je za nas – umjetnost!

Sada slijedi ono što je trenutno najbitnije: prijave za drugu sezonu počinju 15.3. dok je zadnji dan 9.4.2021. Vrlo brzo nakon toga kreću predavanja koja će pokrivati 5 područja:

1. Vino

– učenje o najznačajnijim sortama crnih i bijelih vina, vinima u podrumu (kako odležavaju, školovanje vina, arhiviranje), prezentacija vina, odabir vina u vinoteci…

2. Kokteli

– higijena u baru, zanimljivi kokteli koji nisu obuhvaćeni u prošloj sezoni (frozen kokteli, Champagne kokteli…)

3. Kulinarstvo

– sljubljivanje hrane i pića uz jednostavnija jela za svakoga

4. Jaka alkoholna pića & ostalo

– u prošloj sezoni smo se dotakli većine asortimana, a ove sezone idemo dublje u materiju oko gina, pelinkovca i tradicijskih rakija. Novitet su predavanja o kavi i pivi!

5. Psihologija potrošača

– proširivanje gradiva iz prve sezone

Edukacija traje 4 tjedna s time da će svaki tjedan završavati s online testiranjem. Naravno, vraćaju nam se i odlični predavači iz prve sezone pa smo uvjereni kako ćemo ponovno imati jedinstveno iskustvo za sve buduće polaznike.

Prijaviti se mogu i osobe koje su sudjelovale u prvoj sezoni zato što spremamo i neke novosti, a za najbolje polaznike ponovno ćemo pripremiti posebne nagrade.